Cotoneaster - "شیر خشت"

شیرخشت از گیاهانی است که خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد و بهترین و موثرترین روش برای درمان زردی نوزادان است

ماده سفید رنگ کمی مایل به زرد و شیرینی که از درخت زبان گنجشک گرفته شده است ،صمغ شیرخشت معرفی شده است و نام دیگر آن شیر خاشاک می باشد. این گیاه باعث کاهش تب در کودکان میشود. نکته قابل توجهی که وجود دارد این است که درخت شیرخشت چنانچه در شرایط مساعد اقلیمی باشد رشد خوبی کرده و شیره فراوانی از آن خارج می شود ولی در صورتی که شرایط اقلیمی آن نامناسب باشد شاید رشد کند ولی شیره مطلوبی از خود تولید نمی کند. با ایجاد شکافی در دیواره ی این درخت توسط کشاورزان شیره ای از آن استخراج می شود که این شیره برای دستگاه گوارش کودکان ملین بسیار خوبی است و همچنین زردی آنها را برطرف می کند. بهترین شیرخشت تکه های بزرگ سفید و شیرین خالصی است که با گذاشتن در دهان ، به سرعت حل شده و زبان را بسیار شیرین و سرد می کند .شیرینی شیرخشت با عسل و شکر تفاوت دارد.

شیرخشت از نظر طبیعت کمی گرم و از نظر رطوبت و یبوست معتدل است. همانطور که ذکر شد مهمترین خاصیت شیرخشت ، درمان زردی نوزادان است.اما خواص بسیار دیگری دارد که عبارتند از : مسهل صفرا خلط آور مقوی جگر و معده کاهش دهنده حرارت بدن از بین برنده سرفه و خشونت سینه و حلق و تب چگونگی مصرف شیرخشت برای درمان زردی نوزادان برای مصرف شیرخشت بایستی حدود یک چهارم قاشق چای خوری شیر خشک را با آب مخلوط کرده و سپس از صافی رد کنید و بعد به آرامی به نوزاد بخورانید روزی 2 الی 3 بار می توانید این محلول را به نوزاد بدهید.